SON HABERLER
İRTAH KOZA DERGİSİNDEN OKURLARINA TEŞEKKÜR İRTAH KOZA DERGİSİ EDİTÖRYAL TOPLANTISI GERÇEKLEŞTİRİLDİ İRTAH KOZA DERGİSİNDEN OKURLARINA TEŞEKKÜR İRTAH KOZA DERGİSİ EDİTÖRYAL TOPLANTISI GERÇEKLEŞTİRİLDİ
İRTAH KOZA DERGİSİNDEN OKURLARINA TEŞEKKÜR
GÜNCEL

İRTAH KOZA DERGİSİNDEN OKURLARINA TEŞEKKÜR

İRTAH KOZA DERGİSİNDEN OKURLARINA TEŞEKKÜR

Hasan CÜNEYDİOĞLU 4 dk Okuma
Kültürümüze Birlikte Sahip Çıkıyoruz
Tarih & Kültür

Kültürümüze Birlikte Sahip Çıkıyoruz

Yaklaşık bir yıllık emeğin ürünü olan İrtah Koza Dergisi, dört sayıyı okuyucularıyla buluşturdu. Der...

Gelenekten Gösterişe:
GÜNCEL

Gelenekten Gösterişe:

cenaze kültürümüzde değişen değerler

Seçkin Yazılar

Bir Öğretmen Sadece Ders Anlatmaz, Hayat İnşa Eder
Söyleşiler

Bir Öğretmen Sadece Ders Anlatmaz, Hayat İnşa Eder

.

Celal Ürkmez Celal Ürkmez
40 2 dk
Bir Okul Müdürünün Yaz Günlüğü
Söyleşiler

Bir Okul Müdürünün Yaz Günlüğü

Sessizliğin Ritmi ve Yeni Bir Telaş: Bir Okul Müdürünün Yaz Günlüğü

Ahmet Demir Ahmet Demir
144 3 dk
İrtah Koza Dergisi’nden Okurlara:
Söyleşiler

İrtah Koza Dergisi’nden Okurlara:

İrtah Koza Dergisi’nden Okurlara:

Ahmet Demir Ahmet Demir
298 3 dk

Reyhanlı Lezzet Coğrafyası

İrtah Koza, sadece bir fikir dergisi değil; bu toprakların kokusunu, lezzet fırınlarını ve unutulmaya yüz tutmuş mutfak kültürünü kayıt altına alan bir hafıza köprüsüdür.

Meşhur Hatay Kömbesi

Bayramların habercisi, özel kalıplarda şekillenen kömbenin Reyhanlı usulü sırrı.

Tandırlı Fırın Kültürü

Geleneksel yöntemlerle yoğurulan eşsiz fırın yemekleri.